Tingkatkan Gizi Anak, Evaluasi SPPG Perlu Dilakukan
PALANGKA RAYA, Spiritnusantara.com – Program Makan Bergizi Gratis (MBG) selama Ramadan di Kota Palangka Raya mendapat sorotan DPRD, terkait pelaksanaan di dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG).
Anggota Komisi II DPRD Kota Palangka Raya, Khemal Nasery, menekankan evaluasi SPPG agar program benar-benar mendukung pemenuhan gizi anak. “Pemanfaatan tenaga di setiap dapur belum optimal, termasuk koordinasi antarpegawai,” ujarnya, Kamis (26/2/2026).
Khemal menekankan peran ahli gizi dalam menentukan standar menu agar makanan aman, bergizi, dan sesuai anggaran per porsi sekitar Rp10 ribu. Menu MBG tidak boleh hanya mengenyangkan, tapi harus seimbang nutrisi, mengurangi makanan olahan berlebihan, dan memperhatikan metode pengolahan.
“Tenaga sudah memiliki alokasi masing-masing, jadi kualitas makanan anak harus sesuai anggaran yang tersedia,” tegasnya (Vna)